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潮州市吉祥果食品有限公司

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我国糖果市场竞争越来越激烈

发布日期:2019-7-1  阅读:255次

  随着糖果类食品的市场运作由产品竞争向市场营销的转变完成,糖果行业进入品牌竞争时代。而随着我国糖果产业发展的不断红火以及外资品牌的加紧布局,我国糖果市场竞争越来越激烈,糖果产业发展趋势良好。

  但不能忽视的是,在国内糖果行业发展扩张之时,国际上保健型、低糖型、趣味型和生态型等各种类型的糖果有加快步伐集体进入我国高端糖果市场之势。与之相比,我国糖果市场的产品却显得很单一,在国外企业紧逼和国内企业激烈竞争的双重压力之下,我国糖果行业产品开发阻力重重。

  国内糖果企业的竞争主要停留在价格层面上,且对新领域的开发与外资相比明显不够。产品同质化现象严重妨碍了国内糖果企业与国外品牌的竞争,使其利润远不及国外品牌,国内品牌的主战场也被逼下沉到了二三级市场。

  值得注意的是,糖果的全球年人均消费量为3公斤左右,而我国只有0.7公斤,因此我国糖果市场具有巨大的发展潜力。国内企业的突围应该重在产品的更新换代上,应不断推出新的产品,不断丰富产品品种。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局,糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。

  目前,我国糖果产业还存在产品类型单一、标识标签模糊、营销模式滞后、产品高度同质化等一系列问题。业内人士称,糖果产业的发展需实现“五化”,即品种类型多元化、营销模式精细化、销售渠道多元化、标识标签标准化、包装形式个性化。