网红巧克力蛋糕的做法和详细步骤
11、分别将蛋糕片,抹上草莓酱,放冰箱冷藏片刻。 12、巧克力切碎,放入动物性奶油隔水融化,做成巧克力甘纳许。 13、取一片蛋糕,果酱面朝上,抹上70克巧克力甘纳许(叠加两层)。 14、最...
1.手指饼干用擀面杖碾碎 2.在活底蛋糕模内壁抹一层黄油(8-9寸),然后在底部铺一汤匙手指饼干碎,其余的饼干碎放置一旁待用 3.全部黑巧克力放入一个小碗中,隔水...
做法 准备适合大小烤模,并以烤模底部在烘培专用纸上画出圆圈,剪下描好圆圈烤纸,接续在烤模内缘喷上烘培专用油,并将圆圈烤纸铺进底部,放置备用。将巧克力与奶...
经典巧克力蛋糕的做法 巧克力切小碎块,和黄油一起隔热水融化(50度左右),完全融化搅拌均匀 加入打散的蛋黄搅拌均...
巧克力蛋糕怎么做?
淡奶油40克,巧克力奶油 蛋黄两个,卡士达酱 白糖40克,卡士达酱相克食物 低筋面粉16克,卡士达酱 牛奶160克,卡士达酱相克食物 黑巧克力装饰用 银珠糖少许 菜谱...
巧克力蛋糕的做法如下:工具/材料:鸡蛋5个、低筋面粉80克、可可粉12克、玉米油40克、水40克、细砂糖85克、巧克力适...
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